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El gin tonic navideño de todos los años

Bueeeno, ni tan mal, ya hemos sobrevivido a la Nochebuena, un año más… En un rato me toca la comida de Navidad, que en mi casa se celebra todo, no nos saltamos ni una. Pienso beberme un gin tonic después, a lo digestivo; algo clásico y sin estridencias, que no hay nada que celebrar: una Martin Miller’s o una Beefeater, lo que tenga mi tío, que vamos a su casa.

De momento, me he sentado aquí a escribir un post, a ver si me relajo un poco. Tentado he estado de copiar este post del año pasado, simplemente; lo he releído y creo que serviría perfectamente para este año (y me temo que para todos los siguientes) sin retoque alguno, de la foto de la cabecera a la última coletilla chistosa.

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Ginebra Botanic Kiss, el dulce sabor de los frutos del bosque

La familia Botanic acaba de dar la bienvenida a un nuevo miembro, la ginebra Botanic Kiss. Bella por dentro y por fuera, solo con mirarla ya podemos hacernos una idea de cómo es su sabor. Suave como un beso y tan delicada como su tono rosado.

 

Se trata de una ginebra procedente de grano inglés de gran calidad sometida a triple proceso de destilación.

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Diccionario de botánicos: la granada

La multiplicidad en la unidad; da nombre a ciudades, colores y minerales; símbolo sempiterno de la fertilidad; musa de Lorca. Pocas frutas reúnen tantos méritos como la granada. Además he de confesar que, en mi humilde opinión, está en el podio de las frutas. ¿Por qué no en nuestros gin tonics? Una idea excelente, ya veréis…

Primero las presentaciones formales. Punica granatum, de la familia de las Litráceas (en serio), aquí unos amigos. El árbol es nativo de Oriente Medio, pero se ha naturalizado en prácticamente todo el mundo. Aunque algunos son ornamentales, se aprecia básicamente por su fruta, una bola bastante dura con corona cuajada de semillas muy jugosas, aunque con un corazón duro. No me he explicado muy bien, pero si veis la wikipedia…

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