Ya se ha dicho alguna vez que no sólo de gin tonic vive el hombre. Existe toda una multitud de cócteles y combinados en los que la ginebra se expresa de maneras a veces muy diferentes de cómo lo hace en un gin tonic. Aquí vamos a presentar una lista telegráfica de los más populares y emblemáticos de entre ellos, aquellos que no puedes dejar de conocer.
Dry Martini. Ginebra y vermut blanco en proporción 8 a 2, removido con hielo y servido en copa enfriada, exprimiendo una piel de limón y con una aceituna cruzada. Inventado en torno a 1910 en Nueva York, existen numerosas variantes, como “Martini Dulce” (vermut rojo y cereza al marrasquino) o “Gibson” (con cebollitas). El de James Bond (agitado, no revuelto), en rigor, es un “Bradford”.
