Su nombre es Luis de Miguel Aragoneses. Y desde hace pocas semanas se ha convertido en el hombre que prepara los mejores gin tonics de nuestro país. Ello se debe a la posición que alcanzó en el Concurso Nacional de Gin Tonics para Barmans y Jóvenes Barmans, celebrado en la localidad malagueña de Benalmádena durante la última edición del congreso Nacional de Coctelería.

Pero para alcanzar este objetivo Aragoneses no lo tuvo nada fácil. De hecho, superó al resto de participantes, procedentes de toda España. Un total de 38 concurrentes que representaron a las 19 asociaciones de barman que existen en nuestro país. Continue reading →