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Altamirano Gin Tonic Bar, un local para amantes de la ginebra

Es fin de semana y los planes ya están todos puestos sobre la mesa. Pero seguro que alguna vez has oído -y muchas experimentado- que la mayoría de las veces los mejores planes son aquellos que surgen por una cuestión de azar, de una manera improvisada y de una idea un tanto alocada que de pronto se cruza en nuestra mente.

Si ya tienes planeado algo interesante para hacer, te proponemos que valores la opción de acercarte a uno de los bares de la capital que más saben de Gin Tonics, quizás sea un acierto cambiar de plan o, sino, dejarlo apuntado en la lista de “cosas y lugares pendientes”. Continue reading

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Cómo reconocer a un buen barman

Hay profesiones que son más complicadas que otras. Algunas requieren un nivel de cualificación especial y otras exigen una empatía desbordante. Hay una personalidad para cada una de ellas y cuando uno es bueno en su trabajo y le gusta a lo que se dedica, se nota. Es innegable, si uno está cómodo con lo que hace, transmite buenas vibraciones y eso atrae a los clientes.

Una de las profesiones que exigen más conocimiento de las personas es la de barman. En ocasiones la figura del barman está infravalorada y no debería ser así, porque él mejor que nadie sabe lo que busca cada persona en cada momento, si necesita un cóctel o un combinado dependiendo de su estado de ánimo y de sus gustos. Es el mejor asesor y consejero, incluso en ocasiones se convierte en un buen amigo. Continue reading