Coctelería, gastronomía y destilados se reunirán por primera vez bajo un mismo techo. Será durante el mes de septiembre en Mixology (X) Trends, el congreso de mixología que espera convertirse en referente internacional.

El congreso de mixología se celebrará los días 28 y 29 de septiembre en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Los organizadores esperan la participación de “miles de profesionales del sector” y aseguran que a Mixology (X) Trends “concurrirán la mayor concentración de marcas comerciales del sector, mostrando las novedades más relevantes de la industria de las bebidas”.

Congreso de Mixología: El programa

A lo largo de los dos días que durará el evento, se llevarán a cabo decenas de actividades:

• Los chefs participantes realizarán armonías gastronómicas fusionando bebidas con productos gourmet.

• Los asistentes podrán disfrutar de más de 40 conferencias programadas a cargo de expertos que divulgarán las técnicas más actuales.

• El broche de oro lo pondrán los Mixology (X) Trends Awards.

Quienes quieran acreditarse para el congreso de mixología pueden hacerlo a través de la página web de Mixology (X) Trends. Ahí también podemos informarnos de las últimas novedades, echar un vistazo al programa o conocer a los ponentes.

Congreso de Mixología: Premios

 

Incluso hay un apartado dedicado a los galardones que se otorgarán durante la gala. Los Mixology (X) Trends Awards premiarán a las personas e instituciones que han contribuido al desarrollo de los destilados y mixología. Hay 11 categorías:

1.- Coctelería del Año en España

2.- Bartender del Año en España

3.- Director de Coctelería del Año.

4.- Restaurante del Año que promueve La Coctelería.

5.- Carta de Coctelería del Año.

6.- Escuela de Coctelería del Año.

7.- Medio Gráfico de Coctelería y Destilados del Año.

8.- Medio Online del Año como Difusor de la Cultura de la Coctelería.
a.- Especialidad Académica
b.- Especialidad Comercial

9.- Proyector Innovador del Año para impulsar la Coctelería.

10.- Programa de Formación y Capacitación en Coctelería y Destilados del Año.
a.- Escuela Permanente
b.- Formación Temporal

11.- Personalidad del Año como Difusor de la Coctelería y Cultura del Destilado en España.